Pistoletjes of waldcorn
een club sandwich of broodje mozzarella met tomaat
pesto en pijnboompitjes
Salade nicoise of een pompoensoep
Alsjeblieft zeg
Doe mij gewoon een broodje halfom
Of een kroketje met mosterd
Eetsalon van Dobben
Bij het Rembrandtplein
Dobben is nog de enige reden dat ik op het plein kom
In Cafe Monico heb ik als jonge jongen echt dronken leren worden
Maar het Rembrandtplein hebben wij lang geleden
kado gegeven aan de provincialen
Het is dan ook onterecht dat de gemeente Amsterdam
moest opdraaien voor de kosten van de renovatie
Dit had gewoon uit de kas moeten komen van de provincie Overijssel
of Gelderland
Ik vertoef daarom dan ook graag op de nieuwmarkt en ook al grenst dit aan de walletjes het aantal anderstaligen en dialecten is gelukkig te overzien
Laten we hopen dat de horeca zich daar ook van bewust is en gewoon lekker links en studentekoos blijft
Maar ook op de nieuwmarkt buiten slagerij Vincent en Vet dan
zijn de lunchkaarten bijna complete Loi cursussen en zal je voor een zacht bolletje pekelvlees toch echt een kleine wandeling moeten maken
Ook al verdient slagerij Vet een pluim voor zijn broodje zeedijk
maar dit een ander keer
Van Dobben dus
Frisse witte tegels met dat prachtige menu op de muur
Amsterdammers achter de counter
Leverworst
filet americain
warm vlees
Ik ben aan het juiste adres
En dat ik in een kroeg altijd trek heb in een borrel
wil ik hier altijd een glas melk
Een welbekend kroketje doormidden gesneden op een heerlijk zacht bolletje
beetje mosterd
Dit zijn van die kleine dingen die mij gelukkig maken
@ info@eetsalonvandobben.com
U kunt dit beschouwen als een open sollicitatie
